La Escuela Agrotécnica “La Carola” de Nogoyá fue el orgulloso destino del micro de "Espejo de Mi Tierra", el micro transmitido por Elonce. El establecimiento se destacó al obtener el Primer Premio Provincial en el concurso "Pasión por la Carne Vacuna Argentina." La iniciativa del concurso apuntó a incentivar la investigación y el debate sobre la producción ganadera, la sustentabilidad y el valor de la carne vacuna para la salud.
Un grupo de 45 alumnos, con edades entre 12 y 13 años, se embarcó en este desafío. Su misión era plasmar en un video diversos aspectos relacionados con la carne, desde la producción hasta la importancia de su consumo en una dieta saludable. Para conocer más acerca de esta experiencia enriquecedora, Elonce se reunió con los estudiantes ganadores y su profesor.
El vicerrector y docente, Miguel, compartió: "Fue una experiencia muy linda que nos llegó, y nos pusimos a trabajar con los chicos de los dos primeros años". Destacó que el proyecto se desarrolló de manera interdisciplinaria, involucrando materias como lengua y literatura, historia, geografía, biología y talleres.
El resultado fue asombroso: un video impactante que les valió el primer puesto. "Los chicos hicieron un trabajo monumental", expresó Miguel.
El proyecto abordó la importancia del consumo de carne argentina, y los estudiantes realizaron un panel con representantes del sector ganadero, carniceros, veterinarios y nutricionistas para resaltar su relevancia en una dieta equilibrada.
Brisa, una de las estudiantes, compartió su aprendizaje: "Empezamos haciendo una investigación sobre el tema con pdf que nos mandaron, y aprendimos muchas cosas sobre la carne vacuna, por ejemplo, que hay que comer tres trozos de carne a la semana del tamaño de la palma de la mano, acompañado con verduras".
Amparo, otra de las alumnas, describió el proceso de grabación del video y cómo se divirtieron en el proceso, aunque también enfrentaron nerviosismo por la responsabilidad del concurso.
Florencia mencionó que disfrutó especialmente la entrevista con una nutricionista, de quien obtuvieron información relevante para el proyecto. Además, compartió emocionada lo que recibirían como premio: "Un kit escolar y un kit de carne con diferentes cortes."
El rol de Juan Pablo, quien interpretó al "jefe de sección", y el recitado de Mariano, que acompañó al concurso, también enriquecieron la propuesta.
“Para mí fue un placer haber acompañado al concurso con un recitado”, concluyó Mariano.
