La Noche de las Heladerías se celebrará el miércoles 13 de noviembre en todo el país. Los fanáticos del helado podrán acceder a promociones y descuentos especiales a partir de las 19 en los locales adheridos a la propuesta.
Se trata de un evento organizado por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA) en el marco de la 40º edición de la Semana del Auténtico Helado Artesanal que se llevará a cabo del 11 al 17 de noviembre en todo el país.
Sobre la Semana del Auténtico Helado Artesanal
"AFADHYA celebra la 40° Semana del Helado Artesanal, lo que nos recuerda el rol predominante para los argentinos que tiene este alimento que es rico, sano y elaborado con las mejores materias primas. Este año, además, recibimos un gran reconocimiento por parte de la Legislatura de la Ciudad al declarar a La Noche de las Heladerías de interés para el desarrollo económico y cultural, lo cual nos llena de orgullo", detalló Maximiliano Maccarrone, presidente de la entidad.
En ese marco, Maccarrone agregó: "En consonancia con el carácter innovador de los maestros heladeros, creamos dos nuevos sabores que identifican a nuestro país: "Sinfonía de cítricos" y "Torta imperial". Recorrer el paladar con cada uno de ellos, nos hace sentir nuestra identidad, la artesanía, la frescura y la felicidad. Sabores con materias primas nobles, de nuestra región, sin colorantes ni conservantes, sabores realmente naturales. Así es un sabor artesanal, y en AFADHYA trabajamos constantemente en ese camino".
Cómo aprovechar los descuentos
El miércoles 13 de noviembre, desde las 19h y hasta el cierre de cada heladería, con la compra de ¼ kg de helado se regalará otro cuarto más. “Será una noche para disfrutar y compartir juntos. En la heladería o en tu casa, en cucurucho o en vasito, de día o de noche”, anunciaron desde AFADHYA.
“¡Tomalo como quieras!”, es la invitación de la propuesta que, en esta edición, suma a 500 heladerías de todo el país, y cuyos locales ofrecerán la promoción de 2x1 en cuarto kilo.
Qué locales están adheridos a la Noche de las Heladerías
En el mapa interactivo del sabor se pueden encontrar: www.lanochedelasheladerias.com.ar
Sobre el consumo de helado
Según las últimas investigaciones de mercado, el consumo promedio anual per cápita es de 7,3 Kg, con picos de 10 kg en temporada alta.
El último estudio realizado por AFADHYA junto a la consultora D´Alessio Irol, arrojó otros datos:
-El helado es parte de la vida cotidiana de los argentinos y 9 de cada 10 personas lo consumen todo el año.
-El Helado Artesanal despierta sensaciones de felicidad y satisfacción, por lo que el 79% de los encuestados declaró "sentirse mejor" cuando come helado, y un 60% respondió que "ayuda a mejorar su humor".
- Los sabores más populares tradicionalmente, como el chocolate y el dulce de leche, se mantienen consistentes en todas las estaciones. Sin embargo, se observa una ampliación en el abanico de opciones, y cuatro de cada diez consumidores aseguran que han explorado, o están abiertos a probar, nuevas y emocionantes variedades de helado.
Los sabores más elegidos
- El top 10 de los sabores elegidos por los argentinos son:
1. Chocolate con almendras
2. Dulce de leche granizado
3. Sambayón
4. Dulce de leche
5. Frutos Rojos
6. Tramontana
7. Chocolate amargo
8. Frutilla a la crema
9. Mascarpone
10. Limón
"El Helado Artesanal (HA) representa nuestra cultura, tradición, calidad, esfuerzo y pasión. Son 40 ediciones de una celebración que marcó un antes y después en la historia del helado; que año a año hacemos crecer, al igual que el trabajo de cada socio que aporta al aumento del consumo para que el sector continúe en prosperidad, dando empleo y ofreciendo un producto de calidad que represente a nuestro país en la cultura gastronómica mundial. Los datos indican que: el consumo en Argentina sigue creciendo, con picos de 10 kg per cápita anual, y avalan el fanatismo de los argentinos por el helado, que es embajador de nuestra gastronomía en el mundo. Ha sido premiado en competencias internacionales y fue reconocido como Marca País por el Ministerio de Turismo de la Nación y cumple con estándares de calidad altísimos. Esperamos una exitosa edición de esta noche e invitamos a probar estas nuevas recetas inspiradas en sabores frescos y deliciosos, y con una impronta totalmente argentina", concluyó Maccarrone.
