Economía Según un informe del balance del año

Disminuyó un 25% el precio promedio de la carne vacuna para el exterior

En los primeros siete meses de 2024, Argentina ha exportado un total de 353,4 mil toneladas de carne vacuna, lo que representa un aumento del 8,7% en comparación con el mismo período de 2023.

8 de Septiembre de 2024
Imagen ilustrativa Archivo Elonce

En julio de 2024, las exportaciones de carne vacuna sufrieron una notable disminución.

 

Durante este mes, se exportaron 471 mil toneladas peso producto (tn pp), lo que representa una caída del 6% en comparación con junio, marcando la cuarta disminución en los últimos cinco meses. Así lo precisó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).

 

Entre enero y julio de 2024, Argentina exportó un total de 353,4 mil toneladas de carne vacuna, un incremento del 8,7% respecto al mismo período del año anterior. A pesar de este crecimiento acumulado, la industria enfrenta desafíos significativos debido a la desaceleración en la demanda internacional y la fluctuación de precios en los mercados clave.

 

China y Estados Unidos, dos de los principales compradores de carne vacuna argentina, fueron responsables de gran parte de la caída en julio. Las exportaciones hacia China disminuyeron un 137% en comparación con el mes anterior, reduciendo su participación en el total de exportaciones argentinas del 70,1% en junio al 60,9% en julio. Se enviaron 28.665 toneladas a China, una cifra considerablemente menor que la del mes anterior. Además, el precio promedio pagado por tonelada cayó un 10,7%, situándose en 3.180 dólares.

 

Por su parte, las exportaciones hacia Estados Unidos también retrocedieron, con una baja del 22,3% mensual, alcanzando las 3.378 toneladas. Aunque los precios se mantuvieron relativamente estables, el volumen exportado sufrió una disminución significativa.

 

A pesar de las caídas en los principales destinos, algunos mercados mostraron señales de recuperación. Israel, por ejemplo, incrementó sus importaciones de carne vacuna argentina en un 205,2%, añadiendo 3.240 toneladas adicionales respecto a junio. Asimismo, Chile y Alemania registraron aumentos del 240,7% y 41,8%, respectivamente.

 

El valor promedio por tonelada exportada en julio de 2024 fue de 4.628 dólares, lo que representa una mejora del 8,7% mensual, impulsada por la reducción en la demanda desde China. No obstante, en términos interanuales, el precio promedio disminuyó un 25%, debido a la baja en los valores pagados por los principales compradores.

 

Esta contracción en los volúmenes exportados y en los precios llevó a una disminución del 16,1% en los ingresos por exportaciones, que alcanzaron los 217,8 millones de dólares en julio. Con esta tendencia a la baja, el sector cárnico argentino deberá adaptarse a las nuevas condiciones del mercado y buscar estrategias para mantener su competitividad en el comercio internacional.

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